Menu

RYHMÄMENUT

RYHMÄMENUT

Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.

*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee

BUFFEEMENU 1

15€

Viipaloidut perunat / Vihreä salaatti / Riisi / Paahdetut kasvikset
Rapea porsaan vatsa / Kalapihvit yrttikastikkeessa
Pannukakkuja / rahkaa / hilloa

BUFFEEMENU 2

17€

Juustoinen uuniperuna / Vihreä salaatti / Paahdetut vihannekset / Paahdetut sienet
Broilerin koipiliha fetakastikkeessa / Turskafilee tartaarikastikkeessa
Rahkakakku mantelipäällysteellä

BUFFEEMENU 3

24€

Yrttiperunat / Paahdetut sipulit / Paistettuja vihanneksia pinjansiemenillä / Rucola-tomaattisalaatti
Ankka confit portviinikastikkeessa / Kauan haudutettu porsaankylki BBQ-kuorrutuksessa
Porkkanakakku suklaapäällysteellä

BUFFEEMENU 4

30€

Parmesaaniperunat / Lämmin uunijuurikasalaatti / Paahdetut ruusukaalit pekonilla / Vihreä salaatti savustetun kanan kanssa 
Naudan sisäfilee luumuviinikastikkeessa / Lohifilee sitruunakastikkeessa
Marenkikakku

LEIKKELE JA SALAATTIPÖYTÄ ja KAHVITAUOT

Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.

*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee

LEIKKELE JA SALAATTIPÖYTÄ SEKÄ SNÄKIT

– Tomaatti-basilika bruschettat 2€ (2 kpl)
– Minitacot pulled pork ja coleslaw-salaattia 4€ (2 kpl)
– Perunasalaatti 3€ (120g)
– Rosolje 3€ (120g)
– Vihreä salaatti savustetun kanan ja viinirypäleiden kera 3€ (120g)
– Paahtopaisti piparjuurella 2,50€ (80g)
– Naudanmaksapatee paahdetulla leivällä ja kirsikkahyytelöllä 2€ (2 kpl)
– Ankanmaksapatee paahdetulla leivällä ja kirsikkahyytelöllä 2,50€ (2 kpl)
 – Taimentartaari sitrusmarinadissa 3€ (80g)
– Täytetyt munat suolalohen ja taimenenmädin kanssa 2€ (2 kpl)
– Kinkkurullat valkosipulijuustolla 1,50€ (3 kpl)
– Rapeat valkosipulileivät 1,50€ (80g)
– Kylmäsavulohifilee ruohosipulimajoneesilla 2€ (80g)
– Kevätkääryleitä kasvisten kera 1,50€ (4 kpl)
– Lavash- kääryleitä savustetun kanan ja kurkun kera 2€ (60g)
– Juustopallot 2€ (60g)
– Brownie-palat suolakaramellilla 1,50€ (60g)
– Tuulihatut rahkan kera 2€ (50g)

KAHVITAUKO 1

Kahvi- ja teevalikoima (maito, sokeri), jäävesi 2,50€/hlö

KAHVITAUKO 2

Kahvi, tee, maustettu vesi + makeat ja suolaiset käsintehdyt keksit 3,50€/hlö

KAHVITAUKO 3

Kahvi, tee, maustettu vesi + makeat leivonnaiset + kinkku ja juusto ciabatta 6€/hlö

KAHVITAUKO 4

Kahvi, tee, maustettu vesi + savulohivoileipä + brownie-pala karamellilla 8 €/hlö

KOLMEN RUOKALAJIN RYHMÄMENUT

Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.

*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee

ALKURUUAT

– Meren antimet, pekoni, ruohosipuli, leipälastut, selleri 7 € 
– Paahtopaisti, suolakurkku, piparjuuri, punasipuli 7 € 
– Kukkakaalisosekeitto, krutonkeja, pekonia 5€

PÄÄRUUAT

– Rapea porsaankylki, punakaali, perunamuusi, sienet 13€ 
– Broilerin reisi, porkkana, selleri, pekoni 10 € 
– Lohifilee, palsternakka, herneet, perunamuusi 15€

JÄLKIRUUAT

– Halvaa-kerma, mantelit, hunaja 5 € 
– Suklaafondantti, vaniljajäätelö, marjakastike 6€ 
– Tuulihattuja, karamellia, tomusokeria 5 €

Jatkamalla sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä.LISÄÄ HYVÄKSYÄ