RYHMÄMENUT
RYHMÄMENUT
Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.
*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee
BUFFEEMENU 1
16€Viipaloidut perunat / Vihreä salaatti / Riisi / Paahdetut kasvikset
Rapea porsaan vatsa / turskafilee taikinassa, yrttikastike
Pannukakkuja / rahkaa / hilloa
BUFFEEMENU 2
19€Uuniperunat / Vihreä salaatti / Paahdetut vihannekset / Paahdetut sienet
Broilerin koipiliha fetakastikkeessa / Turskafilee tartaarikastikkeessa
Rahkakakku mantelipäällysteellä
BUFFEEMENU 3
26€Yrttiperunat / Paahdetut sipulit / Paistettuja vihanneksia pinjansiemenillä / Rucola-tomaattisalaatti
Ankka confit portviinikastikkeessa / Kauan haudutettu porsaankylki BBQ-kuorrutuksessa
Porkkanakakku suklaapäällysteellä
BUFFEEMENU 4
30€Parmesaaniperunat / Lämmin uunijuurikasalaatti / Paahdetut ruusukaalit pekonilla / Vihreä salaatti savustetun kanan kanssa
Naudan sisäfilee luumuviinikastikkeessa / Lohifilee sitruunakastikkeessa
Juustokakku
LEIKKELE JA SALAATTIPÖYTÄ ja KAHVITAUOT
Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.
*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee
LEIKKELE JA SALAATTIPÖYTÄ SEKÄ SNÄKIT
– Tomaatti-basilika bruschettat 2€ (2 kpl)
– Perunasalaatti 3€ (120g)
– Rosolli 3€ (120g)
– Vihreä salaatti savustetun kanan ja viinirypäleiden kera 3€ (120g)
– Paahdettua naudanlihaa piparjuurella 3€ (80g)
– Naudanmaksapatee paahdetulla leivällä ja kirsikkahyytelöllä 2€ (2 kpl)
– Ankanmaksapatee paahdetulla leivällä ja kirsikkahyytelöllä 2,50€ (2 kpl)
– Taimentartaari sitrusmarinadissa 3€ (80g)
– Täytetyt munat suolalohen ja taimenenmädin kanssa 2€ (2 kpl)
– Kinkkurullat valkosipulijuustolla 2€ (60g)
– Rapeat valkosipulileivät 1,50€ (80g)
– Kylmäsavulohifilee ruohosipulimajoneesilla 2€ (80g)
– Kevätkääryleitä kasvisten kera 1,50€ (4 kpl)
– Lavash- kääryleitä savustetun kanan ja kurkun kera 2€ (60g)
– Juustopallot 2€ (60g)
– Brownie-palat suolakaramellilla 2€ (60g)
– Tuulihatut rahkan kera 2€ (50g)
KAHVIPAUSSIT
– Kahvi, tee, maustettu vesi 3€
– Makaroni-kinkkusalaatti 3€
– Makeat/suolaiset käsintehdyt keksit 2€
– Rahkakakku 2€
– Kinkku-juustocroissant 2€
– Kylmäsavulohicroissantti 3€
– Lavash-rulla kinkulla ja juustolla 2€
– Suklaa brownie 3€
– Hedelmät 2€
KOLMEN RUOKALAJIN RYHMÄMENUT
Huomioithan, että ryhmien buffet-, kolmen ruokalajin menujen ja välipalojen minimitilausmäärä on 15 henkilöä.
*Allergeenit ja ruoka-intoleranssit tiedustele etukäteen tai tarjoilijalta.
Lisätiedot ja varaukset:rasmus@merihotel.ee
ALKURUUAT
– Meren antimet, pekoni, ruohosipuli, leipälastut, selleri 9€
– Paahtopaisti, suolakurkku, piparjuuri, punasipuli 8€
– Kukkakaalisosekeitto, krutonkeja, pekonia 6€
PÄÄRUUAT
– Rapea porsaankylki, punakaali, perunamuusi, sienet 16€
– Broilerin reisi, porkkana, selleri, pekoni 14€
– Lohifilee, palsternakka, herneet, perunamuusi 18€
JÄLKIRUUAT
– Pavlova, rahka, marjat 7€
– Suklaafondantti, vaniljajäätelö, marjakastike 6€
– Juustokakku, marjakastike 7€
